まぁ、風邪気味なだけだと思うんだけれど。
日曜日は大事をとって家でのんびり。
しかも禁酒。
ええっ！
日曜日に禁酒だなんて、大病なんじゃないかって？
いやいや、ほんとうに大丈夫。
私ひとり、ビール飲んじゃおうかなって思ったんだけれど、さすがに遠慮。
私も禁酒におつきあい。
ダンナちゃんのリクエストは、「スタミナつきそうなもの」だとさ。
また、漠然とした難題ですな。
前の日の鉄板焼きで残った牛肉をニンニクと炒めてね。
つけあわせは、舞茸と椎茸とベーコンのガーリックバターソテーとサニーレタス。
スタミナと言えば、ニンニクははずせないでしょ！
やまかけ
山芋も、スタミナな一品ね。
鰤の照焼き
これは、リクエストとは関係なく、私が食べたかったもの。♪
釜揚げしらす
東急本店の紀ノ国屋で買ってきたんだけれど、やっぱり私の故郷の富士市で捕れる駿河湾のものとは違うなぁ。
あの、ふっくらした感じと塩加減、瑞々しさ。
故郷って、いいなぁ。
歳をとるほど、愛しくなります。
あとは、体を暖めるように豚汁もコトコト作ってね。
ダンナちゃんの風邪が、早く治りますように。
そして、被災地のみなさん、寒さが続いているようですね。
どうか、お大事になさってください。