先週の金曜日、ダンナちゃんは仕事の飲み会。
そんなときには、必ずひとり晩酌してダンナちゃんを待つワタクシですが.....
私は翌日の成人病検診のために禁酒＆９時にはお夕飯を食べ終えなきゃならなかったのよね。
一人だから、適当に外食しようかなと思ったんだけど、なんとなく家まで帰り着いてしまった.....
で、気になるこんなレトルトカレーがあったので、お夕飯だから少し豪華にしちゃおうかなって欲ぶっこいてみましてね、
こんな感じにしてみました。
ご飯はドライカレーっぽく仕上げてみて、上にオムレツなんかのせちゃって。
くっ、一人ご飯にしてはゴージャス！
このレトルトカレー、激ウマでした。
デミグラスソースの味がしっかりしていて、オムレツとの組み合わせは大正解。
コレ、今度ダンナちゃんにも作ってあげようっと。