鶏の唐揚げと鯵のなめろう@自宅 | チャクモールってなに?

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食う 寝る 遊ぶ のまったりな日々。 

平日 禁酒を努力目標とし、週末に「固め飲み」。 
果たして、それが体を気遣っていると言えるのかどうか..... 

酔った勢いでコンビニで歌って踊り、そしてときには泥酔。

ようやく秋の気配が感じられるようになって、暑さが一段落してきた今日このごろ。
私ったら。今頃になって夏バテかね?

やっぱ、あたしゃ暑いほうが元気もりもりしてんのかな。

なんて言いながらも、金曜日だから酒飲まなくちゃね。

ってなわけで、
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最近、そと飲み頻度が低くなってきてるかな。

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飛鳥IIの船内限定ビールが期間限定で発売されるっつぅことで、そりゃ迷わず買いますわな。

飛鳥IIの中では、スタッフが「飛鳥ビール」と呼んでます。
船内では、生か瓶で販売しているので、缶にお目にかかるのは初めて。

これ、船内のお昼はおやつに飲むのに絶好なのよね。

あぁぁ、また乗りたくなってきちゃった。

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この時期には欠かせない だだ茶豆。

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そして、この日のダンナちゃんのリクエストは鶏の唐揚げ。

この日は、母仕様の我が家オリジナル。

って、このブログではおなじみだけれど。
生姜とニンニクを効かせた醤油&日本酒&みりんのタレにつけ込んだ鶏ちゃんを、カリッとあげて。

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マヨネーズとケチャップ、タバスコ、レモン汁、マスタードをまぜまぜしたソースと黒胡椒でいただきます。

カロリーなんて、気にしないも~んだ。

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最近はまってる豚キムチ。

ビールが進みますわな。

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浅蜊の白ワイン蒸し。

ちょっとニンニクをきかせてね。

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鯵のなめろう

これも、母から教えてもらったもの。
昔から得意料理の一つなんだけど、随分久しぶりに作ったなぁ。

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初登場の箸置きちゃんは、飛鳥でお知り合いになったご夫婦から先日いただいた 函館焼きのイカちゃんの箸置き。

しぶいね。