があったという朝霞に住む飲み＆マラソン仲間の夫婦に、豪雨見舞いのメールを書いたのね。「あはは、すごい降ってるよ」って言いながら、やはり飲んでるそうな。
ほんと、惚れるから。
我が家の禁酒、「なんで？意味わかんない」と言われてもうた。
みんなに信じてもらえない平日禁酒の日々。
我が家 目黒区は、バラバラっと雨は降ったけれど、それほどひどい雨にはなりませんでした。
そんな日のお夕飯は、
白米をしっかり食べたくてね。
本当は塩鮭にしようかと思ったんだけれど、金目鯛がお買い得だったので、ついつい買ってもうた.....
金目鯛と大根のお味噌汁、相変わらず土鍋で炊いたご飯。
我が家は、料理用も飲む用も同じ日本酒 剣菱を使っているのね。
週末に一升瓶の剣菱を開けてしまっていたのを忘れとった。
なので、煮魚はお酒を使わずに、醤油と味醂と砂糖、お水で仕上げてしまった.....
その割には美味しく仕上がったけどね。ほっ。
こちらは、鶏肉と玉子のチリソース。
先月の日光旅行で、さんざん海老を食べてしまっているので、どうも海老に食指が動かないのよね。
帆立とも迷ったけど、こちらは鶏肉バージョンにしてみました。
おれ、丼にしても美味しいかも。
これは、残り野菜での一品。
山芋と茹でオクラにおかかを乗せ、ポン酢をかけただけ。
そろそろ台所の煮炊きが暑くて辛くなってきましたね～。
エアコンつけても、火のまわりの暑さは軽減しませんわっ。
最近、汗のかき方が変わって来た気がする。
ほんと、オヤジ化著しいから～。