豚バラと大根の煮物など@自宅 | チャクモールってなに?

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食う 寝る 遊ぶ のまったりな日々。 

平日 禁酒を努力目標とし、週末に「固め飲み」。 
果たして、それが体を気遣っていると言えるのかどうか..... 

酔った勢いでコンビニで歌って踊り、そしてときには泥酔。

天気予報、よく当たりますね~。

昨日の日中は、絶対雨なんて降らないだろうって空模様だったのに晴れ、時刻も予報通り6時過ぎ頃から雨雲が出て来て、7時前にはぽつらぽつらと降ってきました。雨

夜のポルトガル vs コートジボワール戦の雨もひどかったけどね。
サッカーって、あんな雨の中でもやらにゃならんとは、選手はもちろん観客も大変だのぅ。
スタジオ観戦しながら缶ビールやワンカップ(!)飲んでたら、雨が入っちゃうがな~。

そんな日のお夕飯はこちら。

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和系ご飯でござる~。

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豚バラと大根の煮物

ブロックの豚バラと大根をルクルーゼでことこと煮ました。
豚バラは、1時間くらい下茹でして脂抜きしてあります。

お好みで和からしつけて食べてね。

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ほうれん草のおひたし

おつゆは、だし汁に醤油と味醂とお酒で味付けしたもの。

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前日の残りの温野菜に、トマトをプラス。
工夫が足りないけどマヨを添えただけ。

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ダンナちゃんの北九州土産の明太子

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同じくお土産の辛し高菜ひじきをご飯にのせのせ。

豚バラの煮物、少し残っちゃったから,今度炒飯にでもしてみようかなと思ってまぷ。
美味しそうな予感がしとります。

わくわく。