焼きカレー@自宅 | チャクモールってなに?

チャクモールってなに?

  
  
食う 寝る 遊ぶ のまったりな日々。 

平日 禁酒を努力目標とし、週末に「固め飲み」。 
果たして、それが体を気遣っていると言えるのかどうか..... 

酔った勢いでコンビニで歌って踊り、そしてときには泥酔。

iPadが大盛り上がりですね。
ん~~~、昔の私だったら、事前予約した上に店頭で並んでただろうな.....

2nd revisiondで買おうかなと思っております。
母にもプレゼントしてみようかな~。

ちなみに、私は15年以上のMacユーザー。
トランクルームも含めて、7台くらいMacがいます。
これでも、結婚して減らしたのよ。汗

玄関には、こんな子がいるし.....

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きゃわいい~っ。音譜

昨日は、Mac Book持って仕事に出たのね。
久しぶりに持ち歩いたら、重いこと重いこと。
家に帰って来て、バック全体で5kgありました。

だから、お夕飯の買い物なんてして帰れないわよ。

またもや、得意の冷蔵庫掃除。

最近、こういうことが増えて、すっかり食材をダメにしちゃうことがなくなりました。

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カレーは、冷凍庫に寝ていたものを解凍。
お野菜は、トマトだけにしようかなと思ったんだけどね、以外にいろいろあったので、前菜チックに仕上げてみました。

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左から、エノキとベーコンのガーリックバターソテー、冷やしトマトをシンプルにお塩で、カボチャのサラダ、ゴボウと人参のサラダ。

カボチャのサラダって野生の勘を頼りに初めて作ってみたの。
レンジで蒸して粗熱取ったところで生クリームとクレイジーソルトと胡椒をふったら、なんとなくできあがってしまった....
ゴボウと人参のサラダも、細く切ってアクを抜き、お湯で茹でて粗熱とったら、胡麻ドレッシングとマヨネーズを適当にまぜまぜしたら出来上がってました。

ん~、どうにかなるもんだなぁ。

これら野菜、もう化石になる寸前状態だったけど、うまく処理できちゃった。
ラッキー。音譜

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そして、焼きカレー。

この日は、雑穀米にチキンカレー。
温泉卵をチーズをのっけてオーブンでチ~ン。

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くくくっ。

うまそうでしょ。

うまいも~ん。

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雑穀米は、カレーのときだけ使います。
今はこちらを使ってるけど、歯ごたえも風味も良くて結構お気に入り。

この日は、お昼も上司にゴチになってしまったので、suica以外は一銭も使ってないぞ。

だから、今朝は家計簿はつけなくていいのだ~。