鉄板焼き@自宅 | チャクモールってなに?

チャクモールってなに?

  
  
食う 寝る 遊ぶ のまったりな日々。 

平日 禁酒を努力目標とし、週末に「固め飲み」。 
果たして、それが体を気遣っていると言えるのかどうか..... 

酔った勢いでコンビニで歌って踊り、そしてときには泥酔。

おなじみの 自宅鉄板焼き。
休日のメニューには、準備も楽ちん だからいいのよね。
テンション上がるしね。アップ
って言っても、ダンナちゃんと二人ご飯なんだけどね。

まずは、鉄板焼きの準備ができるまでの、

チャクモールってなに?-2010032217360000.jpg

お刺身(鯛、本マグロ、甘エビ)。

意外にマグロがおいしかったの。
池尻にある、安めスーパーの 目玉商品目

そして、本日の鉄板焼きの食材は、

チャクモールってなに?-2010032217360001.jpg

お好み焼き用の豚バラ、和牛、牛肉のニンニクネギダレ、シャウエッセン(冷蔵庫の残り物)。

チャクモールってなに?-2010032217370000.jpg

やはりメインはコレですね。
多分ミスジなんじゃないかと思うけど部位の記載なく 目玉商品シール目が貼ってありました。
難を言えば、ちとスジっぽいところはあるけどね、味に関しては文句なし。
さっとレアめなところを、山葵醤油でいただきま~す。

チャクモールってなに?-2010032217370001.jpg

お野菜は、この写真からはわかりにくいけど、左からジャガ芋、赤パプリカ、椎茸。
ぜ~んぶ冷蔵庫掃除ね。

チャクモールってなに?-2010032218270000.jpg

こちらは、最初は鉄板焼きにするつもりだった蓮根ちゃん。
でもね、なんか向いていないのよね。色が焼いているうちに黒っぽくなっちゃうし、歯ごたえもシャキっとしない。
なので、1切れづつ食べたところで急遽ペペロンチーノにしちゃいました。

そして、まぁ、いつもとあまり変わりありませんが、ダンナちゃんの作品を見てあげてください。

チャクモールってなに?-2010032220100001.jpg

チャクモールってなに?-2010032221000000.jpg

チャクモールってなに?-2010032221010001.jpg

チャクモールってなに?-2010032220130002.jpg

生地に冷凍庫の奥から探し出した茹で桜海老を入れてみました。
だいぶ前に冷凍したものだからね、乾きめだから干し桜えびと変わらないわよ。にひひ
うちのお好み焼き、おいしいのよね。音譜最近は、外に食べに行く気がしなくなってきちゃったわ。