牡蠣の辛味噌和えと点天の餃子@自宅 | チャクモールってなに?

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食う 寝る 遊ぶ のまったりな日々。 

平日 禁酒を努力目標とし、週末に「固め飲み」。 
果たして、それが体を気遣っていると言えるのかどうか..... 

酔った勢いでコンビニで歌って踊り、そしてときには泥酔。

平日だから禁酒のご飯のはずだったんだけどね、明らかに飲みたいメニューべーっだ!ビールになってもうた.....

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ダンナちゃんにも、「飲みたいんでしょ?」言われちゃってね、結局焼酎のロックを3杯づつ飲んじゃいました。

そりゃね、

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点天の餃子なんてあったらさ、白いご飯とでも食べれない訳じゃないけどさ、やっぱり焼酎かビールでしょ~。

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牡蠣の辛味噌和えもね、焼酎に合うよね~。

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冷や奴にネギ塩ダレをかけてみました。

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ネギ塩ダレの種明かしはこちら。
私ね、山形のダシ(詳細はこちら)が好きでね、よく食べるんだけど、同じようなものかなと思って買ってみました。
やっぱり山形ダシのほうがおいしいけど、これはこれでいいかな。鶏や豚を炙ってかけて食べたらうまいかもな。

Thymeさんのリクエストにお応えして、牡蠣の辛味噌和えのレシピもアップしま~す。