今回は玄米が少し残っちゃってね。
だから玄米。
玄米のお夕飯だとね、やっぱりトンカツとかな雰囲気ではなくて、なんとなく揚げ物を避けて体によさそうなものにしたくなっちゃいます。
私は買い物しながら献立を決めるタイプなんだけど、この日はなかなか献立が決まらなかったのよね。
ネタ切れ？
白身魚とキノコのソテー
白身魚はクレイジーソルトとニンニクチューブで下味をつけ、小麦粉を降ってからバターでソテー。
白身魚は、「トロかれい」って書いてある、いかにも外国産・加工な様子。
食べると、微妙に塩味がついていて、歯ごたえが全くないの。
これ、ばったもんっぽいなぁ。
あとは、先週の残りのスペアリブと蓮根のさっぱり煮の残りを、何事もなかったかのように出してしまいました。
お味噌汁の具は、ジャガ芋と玉葱。
ちっ、冴えない夕飯だなぁ。