ダンナちゃんの好きなもも食べようねって言ったら、予想通りの焼き鳥でした。
座れる焼き鳥屋さんにしようかと思ったんだけど、いつもの味が恋しくて、渋谷マークシティー１階の天天米線へ。
いつもは煙モクモクで、お客さんでにぎわっているのに、珍しく空いています。
３組目だったかな。
こんなことは初めて。
まずは、ピリ辛キュウリとナムル。
ここのナムルは、鶏のササミと搾菜ともやしで、組み合わせは邪道っぽいんだけどヤミツキになるんです。
だいたいいつも最初はこの２品。
で、串焼きが続きますよ。
ハツ
ボンジリ
セセリと軟骨
カワ
ハイボール
（フジヤマ ハイボールとガラナ ハイボール）
フジヤマ ハイボールというのは、フジヤマ ソーダという少し甘みのある炭酸水で角を割ったものです。
白肝（塩）
最近は、レアがなくて普通かよく焼きになってしまったのが残念。
中が赤い、さっと炙ったのが好きなんだけどな。
ウズラと砂肝と椎茸
つくね
ハイボール
（角ハイとコーラ ハイボール）
私は、甘みがいらない気分なので角ハイに。
うまいにゃ～。ぷっは～～～。
さつまいも
ほくほくしていて美味しいの。
米線
米粉を使っているのかな、ビーフンっぽい感じの味わいの太めの麺を、鶏ガラスープでいただきます。
米酢と山椒油と肉味噌。
この山椒油がね、すぐれものなんですよね。
舌が痺れて、ほんのり苦みと辛みがあります。
担々麺とかに入れても美味しそう。
売ってるのかなぁ。自家製なのかなぁ。
聞きそびれてしまった。
やっぱり、こちらの焼き鳥は正しいです。
