豚バラと大根の煮物など

ん～～、今週は月・火・水と真面目に禁酒。
そりゃ、あたちが風邪でへたばってるんだから仕方ないよぉ。



　　豚バラと大根の煮物
　　キハダマグロのお刺身
　　ほうれん草のおひたし
　　めぶかとろろ
　　蕪のお味噌汁
　　いつもの土鍋炊きご飯



豚バラはブロックのまま煮るので、角煮風。
今日はお仕事から帰ってからのご飯の支度だったので、味をしみしみさせる時間が足りなかったかな。
朝のうちに煮ておけばよかった。ちっ。



お酒の肴には、本マグロとか南マグロが好きだけど、ご飯のおともにはキハダやメバチが好き。
元静岡県人、魚にはうるさいですぜ。