博多ラーメン風冷やし牛乳ラーメン | うっきーのブログ

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歴史の話と食べ物の話を中心に書く、ひたすら自己満足のBlogです。

 思い付きで変なものを作ってみた。

 

 

 基本はよく作るちゃんぽん風牛乳ラーメン

と同じ。違いは

 ・麺がそうめん

 ・冷たい

 ・野菜は蒸したもやし

 ・スープにゴマ油を入れてる

ところ。ゴマ油は温かい牛乳ラーメンにも入

れても良いな。ま、温かいラーメンの場合、

マーガリンの方が良さそうだけど。

 さほど手間はかからないし、結構旨いか

ら、定番化するかも。