金曜日は月に一度の習い事
エッグアートの日でした
出かけたついでにランチに行くのですが
今回は先生も一緒
お店は松本市中町にある丼さん
通い出したのは10年以上前
ここ三年ほどは新春に出かけます
前菜
旬菜のからすみあんかけ
冷たいさっぱりした前菜
ニンジンとかジャガイモとか下ゆでしたものに
やわらかなからすみあんがかかってました
ふた品目が椀
かぶらしんじょです
中に鯛かな？ 白身のお魚が入っていて
やわらかいお味の椀でした
続いて焼き物
さわらの幽庵焼きの下にはほっこり炭火で焼かれた里芋が
ごぼうの八幡巻きと、焼いたキンカンが新鮮
里芋が大きくて焦げ目が香ばしくてとっても食べ答えのある一皿でした
毎回恒例の手作り刺身こんにゃく
食べるなり「いつもより切り方が厚い！」と…
母は「そう？」 と言っていたが
去年の食事の時の写真がアイフォンに入っていて確認
やっぱり今年は厚くなってました～（笑）
先生も触感すごい、と喜んでました
このお店で初めての麺
いつもいろいろなご飯を食べてきたけど
にゅうめん
ふたつ浮かんだ蒲鉾？もおいしかった
おなじみアイスクリームと
食後にコーヒー
いつも頂く季節のお料理コースでした＾＾
ごちそうさま
