3/3今日は娘が自主休校だったので一緒にお出かけバレエシューズがキツくなってきたので新しいものをグリシコのがお気に入りだけどインポートって個体差があるから試着必須。なかなかシビアなものです。今夜は唐揚げ家族4人分とりもも肉4枚分約1.2キロを揚げました仕事から帰ってくる主人と、テスト前で学校で自習してから帰ってくる長男を待ってみんなでいただきます家族が揃うって奇跡になってきた。みんなで食べてたくさん笑う夕食が一番幸せ
3/2月曜日が始まりました。月曜日はいつも、スーパーを2軒ハシゴして帰宅したら一人鍋のために白菜を切り分けたりお肉を分けたり。ひたすら作業に没頭して午前中が終わります。お弁当のおかずを作り置きしたりするとさらに時間がかかり。作業中に低血糖ぎみになります。だからスーパーついでにお惣菜を買ってきてつまみながらやります。じゃないと気を失う…夕食は家族は生姜焼きだったから、それを少しだけもらって、あとは冷凍ハンバーグお米はだいたい30gくらい。毎食白米を食べるようにして食欲も安定したし、スムーズに体重も落ちていました。で、今朝謎に600g増えてました。振り出しに戻りました。
3/1今日から3月今日はひな祭りパーティーをしました家族にちらし寿司を作り私も少しだけ食べただいたいちらし寿司は30gお刺身と卵ときゅうりもお吸い物いちごプリン🍓いちごプリンはちょうどしゃなママさんがレシピをアップしていて作りました。お砂糖をラカントに変えて。低糖質バージョンすっごくおいしかった!ババロアっぽくてフルーチェみたいで。今日は6時間以上バレエのレッスンしていた娘がお腹ぺこぺこで帰ってきたから期末テスト勉強で缶詰だった息子もみんなでバクバク食べた毎年ひな祭りをやって幸せだ5月もちゃんと息子の節句をします
2/28明日から3月だなんて早すぎます家計簿代わりにchat GPTに集計してもらったらすごく楽です食事制限が必要になってから食費が上がってましたが今月はちょっと抑えられたかな。夕食は冷凍餃子卵スープお米 30g餃子は1つあたり糖質4gだったから6つ食べました。明日はひな祭りメニューだ🎎
2/27今日は内科受診の日でした。先月の血液検査の結果ヘモグロビンa1cがまた下がった!11.5⇨8.9⇨6.5⇨6.0空腹時血糖も少し下がりました140⇨129いい感じです昨日の夜は厚揚げに麻婆茄子をのせて食べました家族は麻婆茄子だったのでだいたい白米は一食30〜40gこれくらいの量で満足できるようになった