くっそー!青りんごが手に入っていれば、かなり良い出来だったのに
どんなに眠くても・・・
どんなに疲れていても・・・
どんなに面倒くさくても・・・
どんなに時間なくても・・・
睡眠時間削ってでも・・・
栄養ドリンク飲んででも・・・
今月は1日1個、簡単なものでも良いから作る!って思ってたけど早くも3日目で挫けそうです(笑)
カップラーメンを1個作るのと2個作るの、手間はほとんど変わらない。違う種類のカップ麺でもお湯を沸かすって作業は共通してるから。
カレーを1人分作るのと、2人分作るの、手間はほとんど変わらない。
ってことで、毎日ケーキ作るなら、今日と明日と、痛みにくい材料なら明後日まで、共通している材料はまとめて作っちゃえ!・・・察しの良い方ならマンゴー3日連続で作った時点でバレてそう(笑)
一番上はビスキュイ・キュイエールを平らに焼いてからパウンド型の大きさにあわせてカットしたもの。
真ん中は同じくビスキュイ・キュイエールの中用。
一番下はパータ・シュクレで作った、先ほどのビスキュイの底用に重ねて使うもの。
このあたりの材料なら焼いておけば、1日くらいならもつのでまとめて作っておけるし、良く使うお馴染みのパーツなので時間と手間の節約になりますねっ。
今回のケーキは先ほどのパーツさえ出来ていれば完成したも同然!・・・って思ってたけど結構苦戦しましたwww
レアチーズはかなり簡単。材料を混ぜ合わせるだけでOK!ライムの皮をすりおろすのが面倒なくらい。
かなり細長い形したパウンド型にレアチーズを流して、中用ビスキュイ入れて、残りのレアチーズ流して、底用ビスキュイ乗せて、その上に接着剤代わりにレアチーズを薄く塗ったパート・シュクレ乗せて、冷蔵庫で冷やす。
冷えたら型から取り出す。(今回ここが一番手こずった><)
台形になるように側面を斜めにカットする。
8分立てにした生クリームを上面にナッペしてコームで模様を付ける。(2番目に大変だった><それなのにフルーツ盛り付けたらほとんど見えない・・・かろうじてケーキ上面右下に見えるくらいwww)
本当は青りんご使って、グリーン系のフルーツで統一するはずなのに、売ってなかったから仕方なく、普通のリンゴを・・・
この頃、毎日きゅうりのぬか漬け買って、出来る限り薄く切る練習してたおかげか、リンゴ上手にカット出来るようになった気がする。
うーん、思いつくままにダラダラと書いてたら、えらく長文になってしまった・・・駄文失礼!読んでくれた物好きな方ありがとう(笑)




