Apple pie Re-order -5ページ目

残ったイチゴを使って

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今日は、涼しいですねー

これは、チャンス!今のうちにチョコの飾り大量に作っておこう。


ってことで、今日は超簡単なものを・・・

イチゴを4つ割にして、砂糖少々、グランマルニエかトリプルセックなどの柑橘系のリキュール大さじ2杯、オレンジの皮少々混ぜてラップをして1時間。

ホイップとフードプロセッサーでつぶしたイチゴを混ぜて乗せて完成。


正直、想像してたより美味しくなかった(爆)

ケーキ作るより、イチゴ探してる時間の方が長かった・・・

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イチゴを求め、24時間開いてて、365日輸入品のイチゴ売ってる遠くのスーパーへ・・・


うおう!青リンゴが3種類も売ってるじゃん!昨日買いに行っておけばよかったorz

イチゴも輸入品しか期待してなかったのに、普通に国産のイチゴも4種類くらい売ってました。

マンゴーとかも種類豊富だし、ブルーベリーとかもフレッシュで売っている。

これだけ色々なフルーツ売っているのに、生のフランボワーズは売っていない・・・どれだけレアなんだ(笑)


作ったケーキは、側面のビスキュイは、ピスタチオとココナッツファイン振って焼いたもの。

下半分はムース・ブラン、クリームチーズとヨーグルトのムース。

上半分はムース・シトロン、この前作ったクレーム・シトロン(レモンクリーム)に生クリーム混ぜて作るムース。


あとは、ナパージュ塗って、パレットでクレーム・シトロンをナパージュの上に所々につけて爽やかさUP

フルーツを飾って完成!


な、なんとか今日中に1個作ったぞー!3日坊主回避(笑)


いや、なんとなーく昨日作ったケーキ見てリンゴボリュームあり過ぎだろ、ケーキからはみ出てるじゃんって思って、今レシピ本読み返してみたら、半分にカットして使ってるじゃん・・・失敗したー

ただそれだけ・・・うし!今からスーパー行ってイチゴ売ってたら、ご飯食べた後、何か作ります。

【追記】イチゴ売ってなかった\(^o^)/
   
    ケーキは完成したけど、デコ用にイチゴが欲しいな・・・
    遠くまで買いに行くか・・・