マーマレードリベンジ昨年 冬の初め頃に甘夏を沢山頂いてマーマレードを作ったら有り得ないくらい苦い(OдO`)もうほろ苦いなんて次元じゃなくて何時もと同じように作ったのにショック買い物に行ったら甘夏が売っていたのでリベンジすることに甘夏は皮を剥いて白いところをキレイに取って3回ほど茹でこぼすその後絞って水気を切って千切り実は薄皮を剥く鍋に皮と実 砂糖を入れて3時間ほど放置した後に煮詰めて完成シロップたっぷりのマーマレードが出来ました