トマトジャム

トマトを沢山いただいたので前から作ってみたかったトマトジャムを作ることに


トマトは皮を剥いてざく切りに

トマトの50%のお砂糖をまぶして放置

水が上がってきたらレモンの絞り汁を入れて煮詰める


一見イチゴジャム風？

でもイチゴでもトマトでもない味に

冷めたらまた変わるかな