暖まる~ | なまけ日記

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今日のお留守番ご飯は

味噌煮込みうどん

大根 椎茸 えのき シメジ ネギ 油揚げ 竹輪 を出汁で煮て柔らかくなったら八丁味噌と味醂を少し

寒いから私は昼ごはんで食べることに

讃岐うどんを入れて卵もポン

半熟くらいになったら出来上がり

ネギと七味をふって いただきますΨ(`◇´)Ψ
トロリとした卵も美味しいし体も暖まるね