昨年から基本的にテレワークを続けていますので、
請求書などの郵便物をチェックしに行く以外では、
この日は久々の出社でした
事務所での作業の前にお昼ごはんを済ませようと、
孤独のグルメの五郎さんよろしく、
六本木ミッドタウンの近くをうろうろ。
【ベトナム南部伝統料理 フーン ナム】
Phuong Namか。。
なんだか良さそうな予感。
先客は2組のみで、お店のスタッフも2名。
メニューの内容を英語で聞いたお客さんに、
流暢な英語で応えるスタッフさん。
ベトナムの方ですかね。
ランチメニューを見てみると、、、
- あげ春巻きのせビーフン
- 焼き豚のせビーフン
- パンダナスリーフ味付けお粥
- チキンカレーライス
- 自家製焼きポークライス＜南ベトナムで人気らしい＞
- 自家製焼きビーフライス＜同じく人気No.1＞
- 蒸しチキンライス
パンダナスリーフで味付けされたお粥が気になる。。
タコヤシの葉っぱですよね
各種フォーもあります。
- ビーフフォー
- チキンフォー
- フーティウミート－
- ミーワーン
- 汁なしフォー
- ピリ辛フォー
聞き慣れない料理があるぞ
フーティウミート－は、、南部のミトー市の料理らしく、
しょう油味の米麺で、乾麺を使うそうな。
（北部で食べられるフォーやブンは、生麺）
しかし、、12月発売のフィガロジャパンに掲載されたという、
こちらにしました。
「ミーワーン」（920円＋税）
無料のパクチーを追加していますが、
それがなくても、色とりどりで目に鮮やかな一品。
ターメリックを使ったフォーで、辛そうな見ためですが、
ちょいピリ辛くらいなので、だいじょうぶ
海老に挽き肉、もやしなどの野菜に砕いたナッツ。
途中でレモンをしぼると味変できます。
フォー！！
ミーワーン（Mi Quang）は当たりでしたね。
ネットあげ春巻き（250円）も頼んだら正解だったかも
食後には、甘いベトナムコーヒー
美味しかったです。
これはイイお店を見つけてしまった。
このコロナ禍に
西村大臣がランチも自粛をとおっしゃっていましたが、
すみません、そういうことではないと思っています。
必要に迫られて外出する人はいますし、
外での食事が必要な場合もあります。
ランチでもディナーでも、最大限の注意をしながら、
大人数ではなく一人か、
少人数でさっと静かに済ませるだけ。
ごちそうさまでした
ベトナム南部伝統料理 フーン ナム （ベトナム料理 / 六本木駅、六本木一丁目駅、乃木坂駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5