新しくなった渋谷パルコで、
唐揚げ大好き、略して”カラス会”をひとりで開催
（ネーミングは
神戸のかーちゃん。
会と言っても、唐揚げ好きなら自動的に入会済みです）
『米とサーカス』
妖しい外観がそそられる。
以前伺ったジビエのお店に再訪です。
なぜジビエかって
関ジャニ∞が美味そうに熊を食べていたので、
ジビエ鍋でも食べようかと
- 鹿すき焼き定食（1,200円）
- 猪すき焼き定食（1,600円）
- 穴熊すき焼き定食（2,500円）
- 熊すき焼き定食（2,800円）
- アライグマすき焼き定食（2,600円）
- ワニすき焼き定食（1,300円）
- ダチョウすき焼き定食（1,700円）
- カンガルーすき焼き定食（1,300円）
順にみていくと、ワニやカンガルーは安いんですね。
珍しもの好きとしては、熊すき焼き定食に惹かれましたが、
アライグマ
穴熊って、、、、、、ムジナですか
BUGバーガーだって
持続可能な世界を目指すSDGsを考えるなら、
昆虫食も将来的には大切ですけど、
勇気がないので無難なところで。
「うさぎとワニの唐揚げ定食」（1,500円）
まあ、これも充分に珍しいか
ミニトマトをはさんで左がうさぎで、右がワニ。
それぞれ、小さい唐揚げが8個ずつ。
予想よりも多かったのは嬉しい驚き。
味
おいしかったですよ。
ワニもうさぎも鶏肉のようだとは言いますが、たしかに近い。
揚げてしまえば、かなり近いです。
うさぎはフレンチで使いますし、
ワニは2000年にオーストラリアで食べたっけ。
原宿のライブハウスでichiroさんを見たときもあったな。
スイートチリソースとマヨも添えられてますが、
そのまま食べると、鶏肉とはまた違った自己主張をします
ちなみに、、ワニはジビエではないそうです。
普段なにげなく使っている、「いただきます」という言葉は、
いのちを頂くという意味。
ジビエに限らず、牛豚鶏や農作物にいたるまで、
命をつなぐために頂戴しているから、いただきます
食べれることに、感謝です。
昭和歌謡が流れる不思議空間でジビエを食べれるお店ですが、
新しくなった渋谷パルコで冒険してみませんか
ちなみに、店の前を何度も通ったら、
迷いに迷って意を決して入ったように見えたそうです
ジビエ、嫌いじゃないですので。
次はすき焼きを食べに行きます。熊のね。
ごちそうさま～
獣肉酒家 米とサーカス 渋谷パルコ店 （居酒屋 / 渋谷駅、神泉駅、明治神宮前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2