人は見かけによらぬもの
そんな言葉がありますが、内面を見る努力は大切ですね。
というわけで（どういうわけで）
今回はそんな見た目に惑わされた一件をご紹介。
『揚州商人 渋谷センター街店』
前回こちらに伺ったのは、、コロナ禍の前か。
しばらくぶりすぎて忘れていましたが、
揚州商人の各店舗では麺の種類を選べるんですよね。
「刀削麺」
「揚州麺（中太）」
「柳麺（細麺）」
メニューによっては選べないものもあるようですが、
自分はもっぱら細麺だったな～と見ていると、
以前は目に入らなかったメニューに気づきました。
あっさりなのに激辛
「牛肉のあっさり激辛ラーメン」（970円）
見た目は辛くなさそう。
赤くないし、透き通ったクリアなスープです。
一口すすると、、、
オーマイガッー
黄金唐辛子とも呼ばれる黄色い唐辛子を使っているそうで、
スープに辛さがしみ込んでいます。
牛肉と青菜というシンプルな具材とは合ってますが、
なかなか刺激的
なにも知らずにこれを出されたら、
ただのあっさりラーメンと思うでしょうね。
見かけによらないのは人も食も一緒だね、
そういう投稿でした
汗を拭きながらお店を後にして歩いていると、
突然マスクの中で鼻水が
わからないですよ。
真相は謎ですが、これはきっと唐辛子の効果ですね。
身体が反応したとしか思えない。
揚州商人はあちこちにありますので、
ものは試しで、関心のある方はぜひ
中国ラーメン揚州商人 渋谷センター街店 （ラーメン / 神泉駅、渋谷駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2