先日、『林修のニッポンドリル』のコーナーで、
ギャル曽根さんが担々麺を食べ比べしてましたが、
そこで紹介されたお店の1つが、、
『陳家私菜』
これは、渋谷店です。
2階のデニーズではなく、地下への階段を降りると、
そこにあったのは、かなり広めの中華料理店。
こちらの売りは、
「頂天 石焼麻婆豆腐」と、
各種、刀削麺
ギャル曽根さんも舌鼓をうってましたよね。
そして心血注いだ結晶だという、正宗四川担々麺は、
「唯一無二の存在」とのこと
う～ん、、なにを頼もう。
ここはいいとこ取りをすることにして、
「汁なし麻辣刀削麺とミニ頂天麻婆豆腐のセット」（1,150円）
セルフサービスで、
サラダとデザート、水餃子が付きます。
（取っていいのは各自、3個まで）
水餃子は取り放題ではあるのですが、
皆さん、3個までという約束は守っている様子
小皿に乗せようと思ったら、
水餃子は10個くらいのりますが、やめときましょう
汁なしの麻辣刀削麺です。
刀のような包丁で麺を削る、刀削麺は、
作る職人によって出来が違ってくるものですが、
この刀削麺は不揃いもなく、なかなかです
ミニ頂天麻婆豆腐
このミニ麻婆が当たり
頂点、ではなく、
天をいただく、頂天という自信満々のネーミング
これを目当てに来るお客さんも多そうですね。
日本人向けにアレンジしていないであろう、
この味はきっと、本場の味なのかな～。
とにかく商売上手な印象のこちらのお店ですが、
ウィズコロナの時代も生き残りそうな予感がします。
ごちそうさま～
陳家私菜 渋谷店 （中華料理 / 渋谷駅、明治神宮前駅、神泉駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3