渋谷駅地下にあります、「東急フードショー」
そこの一角にあるベトナムのサンドイッチ屋さん。
『バインミーバインミー』
翌朝の朝食を買おうと、仕事帰りに寄ってみました。
バインミー（banh mi もしくはbanh my）
：フランスパンを使った、ベトナムのサンドイッチ
同じくフランス植民地だった、お隣ラオスやカンボジアでもお馴染みらしい。
最初に買ってみたのが、（閉店間際で安かったので）
「唐揚げのバインミー」
これは、それほど”現地感”がしない一品。。
よくある惣菜パンみたいでしたね。
「ぜいたく10種のバインミー」（別名、バインミータップカム）
Thap cam（549円だったかな
）
豚肉、豚耳ハム、豚肉ハム、赤玉ネギ、
大根とニンジンのなます、マヨネーズ、そしてパクチー
フランスパンにパテを塗り、魚醤なども使ってますかね
こちらはしっかりと”ベトナム風”です
現地では、注文を受けてパンを炙るそうなので、
食べる前にオーブントースターで軽く温めましょう
お店で購入した後、横のイートインで食べてる人もいます。
『バインミーバインミー』
ご馳走さまでした
