ここに飲食店があるのは知ってました。
でも、昨年夏まで行かなかったんです。
「隠れ家」的すぎて
ちょっと入りづらかったといいますか。
でも、ランチの業態を変えてから、
それこそ何度も伺いましたね。
日替わりの「洋定食」「和定食」の他に、
「牛カツ定食」がここのランチの売りでした。
最近いろんなところで見かけますが、
ここの牛カツは、何といいますか、
品があります
他店と比べるとかなり薄いカツですが、
仕込みの段階で、
なんと牛肉を昆布締めしてます
揚げてしまうと分からない
いやいや、
「ひと手間加えた」感がありますから
「インカの目覚め」を使ったポテサラ。
シンプルすぎて見過ごしますが、
マヨに頼らない、芋勝負のポテサラです。
ごはんは土鍋で炊いたもので、
お替り自由
しっかりと出汁をとった味噌汁もおいしいし。
「隠れ家」すぎて、営業が難しかったのかな～
勿体ないな～
渋谷の奥＝奥渋あたりで、再開したら、
また行くんだけど、ね
4月23日（土曜）で、一度閉店。
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13166582/
ごちそうさまでした
