ダールー麺って知ってる？！

先月末に行って以来、2度目です。

麻布十番の超庶民派チャイニーズ

『新香飯店』


前回ニラレバ（レバニラ）を食べたとき、

メニューで気になっていたのが、

「ダールー麺」

「大滷麺」と書くんでしょうか

とても読めないし、どんな麺かわかりませんが

謎の料理に目がないので、頼んでみました。

あえて説明を聞かずに、ね


数分で運ばれてきたのがコチラ。

水溶き片栗粉でとろみをつけた餡かけですね。

でも広東麺とは違って、卵でとじてあります。

白菜青菜タケノコ椎茸

麺は、、、

好みの細麺でした

広東麺のような醤油味ではなく、

かなりあっさりした味で気に入りました。

これ、寒い時期にはぴったりな逸品ですね。

おいしかったです、

ごちそうさまでした～

新香飯店 （中華料理 / 麻布十番駅、赤羽橋駅）  
昼総合点★★★☆☆ 3.3