ムッシュ・ヨースケでカレーLunch

中目黒のムッシュ・カマヤツ、じゃなかった

『ムッシュ・ヨースケ』で美味しいカレーを食べました。

ビストロですが、昼はカレーがメインのヨースケ。

ランチタイムは客でいっぱい

メニューは、ランチセットなら
下のカレーから１つ選びます。

「じっくり煮込んだビーフカレー（1,050円）」
「野菜たっぷりベジタブルカレー（1,050円）」
「若鶏のチキンカレー（1,050円）」
「黒豚ロースのカツカレー（1,200円）」

各カレーに、スープと食後のドリンクがつきます


今日はベジタブルを選択。

まずスープです。
この日は野菜入りのコーンスープでした。

砂糖が入ってる感じ。
プロでもやってしまう人が多いようですが、
スープは自然の甘みを生かすために砂糖などは
入れないほうがいいぞ、という親の教え。
甘みは工夫次第で野菜から出せますので
 

ルーをかける前

と、かけた後

（左側に片寄ってますが）

野菜は、マッシュルーム、ジャガイモ、にんにくの芽

カボチャ、パプリカ等、いろいろ入ってます。

ルーはチキンベースのカレーでしょうか

久々でしたが美味しかった～


近くの『マザーエスタ』で食べるオーガニックカレーも

野菜が豊富でおススメです。これも美味しいですよ。

ごちそうさまで～す

 

ムッシュヨースケ

ジャンル：洋食・西洋料理・その他各国料理
最寄り駅：池尻大橋
TEL：0337165999
住所：東京都目黒区青葉台３丁目２１－１３