はじめての米粉入りパン
こんにちは
今日は時折
雨が降ってましたが
なんだか
空が明るくなってきたみたい
今日は
パンを作ろうと
昨日から思っていて
さっそく
作ってみました
米粉入りのパンです
一次発酵までは
パンを捏ねる機械を使って。
この前
新しいデジタルスケールを
買いました
0.1グラム単位で
細かく測れるスケールです
それまでのは
１g単位だったのですが
なんだか
ほんとに
測れてるのかなーと
思うこともあり
で
使ってみましたが
ほんとに
細かく測れます
今度は
0.1グラムが気になって
ピッタリ測るのも
難しいな
まだまだ、
色々初心者ですが🔰
なんとか
焼きました
でも
成形が雑だったのでしょうか
なんか
形が爆発してるけど
味は
大丈夫
と思ってます
明日の朝食に
家族に
食べてもらいます
また
時間のあるときに
作ってみます
次は
丁寧に成形しよう