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大好き
こんにちは
今日はちょっと曇りで
11時に雨が降ると
Yahoo!天気予報でみたら
なっていて
病院に行く前に
大急ぎでいれたのに
降らないよ
うそ
また外に干しました
先日
息子を皮切りに
風邪を引いた我が家の
人々
わたしがうつり
だんなさんがうつり
最後は長女
長女はやはり免疫力が低いのか
昨日から熱がでて
今日は近くのすっきすきの
内科へ
長女はここのくすりを
飲むと治るので
いきます
しかもここは慣れているから
すんなり行ける
熱が高めで
コロナもちらほらいるようで
検査は
どちらでもという感じでした
でも
検査はせずに
もしも
熱が下がらず
続くようなら
検査をすることにしました
鼻のグリグリが苦手な長女
できればしたくないので
するなら息子が発症だから
息子をグリグリかな
なんて…
次女はうちにいないのが
多めなせいか
うつりません
今日は
な、なんと
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
すいかの日
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
だってぇ
ご存知ですか
わたしは
すいかが大好きなんです
今日で
暑くなってから
3玉目を買いました
大好きすぎるのは
ちょっと前からです
子供の頃は
なんとなくカブトムシの匂いと
思って
そんなに好きじゃなかった
塩をかけるのも
嫌だったし
わたしの妹は
子供のころから
大好きで
夜に食べると
必ずおねしょをしてました
そんな思い出です
すいかは
１００種類以上あるらしく
山形の「尾花沢すいか」
千葉の「富里すいか」
北海道の「でんすけすいか」
など
全国各地でブランド化が
すすんでるらしいです
去年は
だんなさんが
お盆に帰って来るときに
長野で
オレンジの
おっきなスイカを
買ってかえり
冷蔵庫に入んないよーとなりましたが
1/3は
ブロックにカットして
冷凍して
ミキサーにかけたら
スムージーみたくなり
めちゃくちゃおいしく
いただきました
この前買ってきたのも
1/3は冷凍庫で
冷凍してます
先日
ニュースで
スイカ農家の
おっちゃんが
おいしいスイカの見分け方を
話していました
🍉縞模様がはっきりしていて
凸凹と模様が触るとわかる
🍉つるの付け根が盛り上がっているもの
🍉おしりの部分がへこんでいて
自立するもの
これがおいしいらしく
たたいて
高い音がするのは
中味が空洞になっていないもの
ならしいです
それで
最近は
スーパーで
まず
ガン見して縞々がはっきりしたのを
選びます
そのつぎに
なでて
縞々がでこぼこしているのが
わかるのを
選びます
あとはつるの付け根を見る
最後にポンポンする
です
今のところ
この選別で
甘いスイカを
ゲットできてます
スイカの栄養は
カリウムやβカロテン
が豊富ならしく
夏バテ防止にぴったりなようです
あと
ビタミンCもわずかに含まれているようです
抗酸化作用のある
リコピンもです
100グラム当たりの
含有量は
普通サイズのトマトと同等か
それ以上なようです
そして
むくみに効くのが
有名だとおもいますが
スイカの栄養価でも
特徴的な
シトルリンの働きが
大きいらしく
スイカにはダントツに
多く含まれているみたいです
血管を広げて
一酸化窒素を生成して
血流をよくする作用があるみたいです
ネットで調べてみました
栄養的にも
夏にぴったりで
体にもよいのです
今日がスイカの日とははじめて
知りましたけど
さっそく
今日も
スーパーで買ってきました
甘いスイカだと
いいなー
食べるのが楽しみです
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