ＳＷＥＥＴＳ！

今日も最近のお菓子をご紹介～



残っていたつぶあんを使い切るべく
再び小松菜と…なのですが、このまま前回同様で作らないのが私です。笑

一度レシピに忠実に作ったら（砂糖や油分は若干減らしたりしますが）
次からはだいたい何かしら変えてしまいます。

お菓子作りって本当に奥が深くて、
材料(たとえば砂糖一つでも味わいが全然違う）
混ぜ方、
材料を入れる順番、
焼き時間＆温度や、焼成までの工程にかかった時間等々。
一つ変えるだけで仕上がりが変わってくる。

なので、同じものをいつも決まった仕上がりで提供できる人はめちゃくちゃ尊敬するし、
ほんまもんやと思っております。ほんまもんと言うかプロですよね

　　　　　　　　　そして焼けたのがコチラ

豆乳も投入して（ゾッ…笑）砂糖は香りがとってもお気に入りな洗双糖をチョイス。
シリコンのマフィン6個の焼き型を使ったら、
見た目が抹茶プリンみたいになって、
これはブログに載せねば！と、今日の記事に至った訳です

そして久々にシフォン

レモンティーシフォンです
紅茶もレモンも大好きな私にはたまらないぃぃぃ（しかしレモンティーは飲まない）

シフォンケーキって手間とコストかかるし繊細なイメージがあって、実はあまり作る気になれないのですが、
レモンティーシフォンだけは作りたさが勝利。
だって好きなんだもん。笑

こんなに作ってて誰が食べるの？と、突っ込みが入りそうですが
母が美容院を経営しているので、そちらのお客様に召し上がっていただいたりもしております(*^o^*)

身内以外の人に食べてもらうと、
色んな反応があって面白いし、次回からの参考にもなって有り難いのです～

では(^-^)/

小松菜！エキストラ！

さてさて、本日は最近作ったお菓子からご紹介


さおりさんのブログを見て、
是非とも作ってみたい！と思い、レシピを教えていただいた小松菜パウンド

ブレておりますが…抹茶のような味と聞き、まずはつぶあんMIXで作ってみました(*^o^*)
プレーンヨーグルトも入れて、ノンオイルでもしっとり嬉しいケーキ

こちらはスクエア型で小松菜＆バナナ！
もっちり美味しい～(*^o^*)

ワタクシお野菜入りお菓子に目覚めてしまいそうです！


パウンド繋がりで、焼き色の美しさに感動したシンプルなレモンパウンド。
奥のはレモンアイシングがけです。

そしてフォカッチャ初めて作った記念の1枚。

ホームベーカリーは無いのでいつも手ごねですが、意外とフォカッチャ簡単！
また作ろう～(*^o^*)

そして今日はCMにエキストラ出演して参りました

撮影前日である昨日に急遽人員を募るカタチになり、
好奇心旺盛な私なら…と、お声かけしてくれた友達。さっすが！！行きますとも！笑

三重県選挙啓発キャラクター「いっぴょん」と共演しちゃいました
いっぴょんＴシャツ着たよ～
三重テレビのみとなりますが、7月4日から放映予定だそうです

田植え体験～♪

さてさて、本日は愛知県愛西市「稲屋17代」さんの水田にて、
私史上初の田植え体験をしてまいりましたっ(*^o^*)

先日番組に出演もさせていただいた「FMななみ」で、
ラジオパーソナリティをされている浦野さんからお誘いいただき、参加に至った訳です♪

田んぼ～～

こちらでは、循環する自然の恵みだけでお米を作ることを目標としているそうで
現在は蓮花を肥料にした有機栽培水田
何だか土も元気(^-^)そして終始カエルがゲコゲコ気持ちよさそうに鳴いていたのが印象的でした

水田を年間シェアリングするという会員制サービスなので、
（わかり易く言うと「リンゴの木のお米バージョン」ですね(^-^)）今日はオーナーである会員さん達が集まり、
大人も子供も皆わいわい楽しみながら田植え体験が出来ました


こちらが稲屋17代・代表の原さん。
ワタクシ何でも楽しく教えて下さる原さんのファンになってしまいました…///笑

裸足で田んぼに入るの気持ち良い～♪
田植え女子です。様になってますでしょうか…？

お喋りしつつ、真剣に田植えしてたらあっという間に1時間弱経過！
初めての田植え、とっても楽しかったです
お米の品種は「あいちのかおり」
すくすく育ってくれたら嬉しいな～(*^o^*)


そして浦野さんの番組アシスタントでもある
佐藤弘子さんからの差し入れで頂いたミニトマト「miuTOMATO」がめちゃめちゃ甘くて皆で感激！！！
名古屋市中川区にある、飯田農園さんで作られているもので、連日取材が殺到しているようです。
トマト嫌いのお子さんも、もぐもぐ食べてましたよ

お土産まで頂いちゃいました(≡^∇^≡)
水洗いや、ちょっとした刺激で皮が弾けてしまうほど中身が詰まったトマト！嬉しい