残ったウサギちゃんはラグーに変身 | 30歳のイタリア料理修業

30歳のイタリア料理修業

イタリア語できません。料理学校出てません。そんな30歳がイタリア修業に行っちゃったつれづれ日記。

鍋に残ったウサギちゃんが寂しそうにしてたので、


骨から肉を取り外してちょっとペペロンチーノ入れて、


ラグーソースにしました。



パスタが茹で上がる間の時間、







この時間が結構好きでして、



いろんな想像や妄想をしてしまうんですわ。



でもパスタは苦手分野です。。。



勉強あるのみです。



ジャジャジャン!!完成!!






腕がいいんじゃなくてウサギがいいんですね。



野生の香りがする猟師が食べるようなパスタに仕上がりまっした。




これが美味しくって美味しくって、、、



さらにウサギちゃんにハマりそう。