つい先日、イタリアのミシュランガイド２０１５年版が発表されました！！
３つ星のレストランは据え置き
２つ星は２つのレストランが新たに加わり
１つ星は２３のレストランが新しく星を獲得しました
自分が働いているレストランは据え置きの２つ星でした。
まあ、シェフはイタリアではかなり有名なので、
ちょっとやそっとじゃ落ちることはまず無いでしょう。
それより驚いたことがあったんです。
自分がイタリアに来てはじめて働いたトスカーナのレストラン、、、
このブログにも記事を書いているので、
あえてここでは書かないけど、
（記事を見たい方は２０１３年３月あたりの記事を見れば分かるよ！！）
なんと１つ星を獲得してしまったんですわ！！
ロケーションは最高、
田舎町にポツンとあるイタリアらしいレストラン
サーラもクラシックでとても穏やかな雰囲気
カメリエーレのカーポパルティータもとても優しく、すばらしいサービスをする
一番ネックなのは料理のほう、、、、、、
これ以上言うとレストランに傷をつけてしまうので言わないけど、、、、
何か複雑な感じ
直接行ってお祝いの言葉を言いたいけど、
たった３ヶ月で辞めてしまったのでとても言いづらいんだよね、、、
イタリア修行が終わったら顔出してお土産持って行こうっと！！
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