ローマ郊外でランチ | 30歳のイタリア料理修業

30歳のイタリア料理修業

イタリア語できません。料理学校出てません。そんな30歳がイタリア修業に行っちゃったつれづれ日記。

3日間もローマに泊まっていると、さすがにやることがない
(ローマ全ての観光地を回ったわけではないよ)


なのでランチはローマのちょっと郊外にある、
友達が働いてるristoranteへ


地下鉄に乗って、バスに乗って20分くらい


CHE TE NE SAっていうレストラン
変わってる名前です

ここ、魚介メインのレストランなんです
ローマにあるのは珍しいの!!


友達と挨拶してオススメ頼みました


アンティパストにfrutti di mare crudo



日本だったら躊躇せずに食べてますよ!!

何が言いたいのかって?

ここはイタリア、、、

イタリアで貝類を生で食べるって、マジで勇気がいる

て言うか食べたことない、、


だって全く良い噂を聞かないから


プーリア州ではムール貝を生で食べるんだけど
それを挑戦した友達は、


どうなったかというと?



腹痛と吐き気が3日間も続いたそうな・・・


そんなん聞いてたから恐る恐る食べましたさ!!


でもやっぱ美味しいんだよねcrudoって


日本人だからね、しかたないね



Primoはリガトーニのカルボナーラ

写真撮るの忘れちゃいましたーーーーー


結構なボリュームでsecondoまでたどり着けず
このままdolceでプリンを頼みました

これも写真撮り忘れ



このあと、友達の部屋でコーヒー飲みながらお話しました



お話し中、トイレに何回も駆け込むとは、、、




やっぱcrudoは危ないわ、、、、、