バカンツァ初日 08/08/2013 | 30歳のイタリア料理修業

30歳のイタリア料理修業

イタリア語できません。料理学校出てません。そんな30歳がイタリア修業に行っちゃったつれづれ日記。

さあ、やっと始まったバカンツァ!!

今年のバカンツァは食べ歩こうと決めていたので、

海沿いを電車で移動しながらトラットリア、オステリア、リストランテと、

食べて、食べて、寝て、食べて、食べて、寝て、

を繰り返そうかと!!

バローロに帰ってくる頃には日焼けして、まん丸になっているんだろうなと思いながら。。。


まず1日目、

リグーリア州、La Speziaに向けて電車で5時間半の移動

中々電車での長距離移動は疲れます。。。

しかもここはイタリア、日本人が大きなリュックを背負って爆睡していると

いい標的になります。。

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やっとホテルに着いたのが15時半、荷物をホテルに置いたらcinque terreに向けて即移動

Cinque terreイタリアに行ったら見たかった世界遺産の一つ

ここではトレッキングもできるので楽しみ!!

まず1つ目の街monte rosso

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ここから少し歩くとトレッキングコースが見えてきます

その前に何も食べてなかったので腹ごしらえ
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少し歩いて後ろを振り向くとmonte rossoが綺麗に見えました!!
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歩くと言っても山なので階段や登り坂ばかりでかなり体力が消耗する。。。
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ちっちゃな泉も幾つか
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景色

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3キロほど進むと見えてきました!!


Vernazza

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今回は天気があまり良くなかったので綺麗には映らなかった。。。


次の街まで歩こうかと思ったけど、ヘタレな自分は電車でriomaggioreまで

実はここに、行きたかったリストランテがある

Riomaggioreで時間を潰してgroppoという小さな街まで1時間の散歩

坂道登って。。。
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長~いトンネルくぐって

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てかまだ坂道登るの??

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やっと到着した頃には汗だくヽ(´o`;


お店の名前は
Cappun Magru in casa di marin
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雰囲気のある店構え

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店内に入ると20名くらい入れる小さなsala

こんな感じ可愛らしくていい!!

メニューはdegustazioneを頼んだ

ワインはcinque terre の2012を


これを食べる目的でここに来た、cappun magru

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Ciuppin

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Secondo

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Dolce

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ここではリグーリアの魚介の郷土料理が食べれて大満足でした

特にCappun magruのmuscolo(ムール貝)は絶妙な火加減

プリプリで頂きました!!


でまた帰りも歩いて、

遅い電車に乗って、

La Speziaで就寝

なんだか歩き疲れたバカンツァ初日でしたわー!!



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夏のバカンツァ2日目 バースデー