秋の味覚「上海蟹」♪

秋は美味しい味覚が沢山ありますが、上海蟹もこの時期ならではの楽しみです

上海蟹の姿蒸しを一度食べてから、海の蟹とは違ったその濃厚な味わいにハマり、毎年この時期に上海蟹を食べに行くのを楽しみにしています

9月から出荷されますが、出始めの頃は主に卵を楽しむ小ぶりな雌蟹が美味しく、大きく濃厚な味噌がたっぷり入った雄蟹は11月がベストシーズンだそうです

ベストシーズン到来の雄蟹を食べに、先日神保町にある「新世界菜館」 に行って来ました

この時期このお店を訪れる人で上海蟹を食べない人はいないのではないかと言う程、上海蟹で有名な上海料理店です

コースもありますが、今回はアラカルトで上海蟹の姿蒸しや上海蟹みそとフカヒレのうま煮などの蟹料理と、上海料理を満喫してきました。

蟹を食べていると、身を取るのに夢中になって、ついつい無口になってしまいますよね

こちらのお店は上海蟹はもちろんのこと、甕出しの紹興酒もとってもお勧めです

紹興酒というとロックか熱燗にしてザラメを入れて飲むかばかりでしたが、こちらではワイングラスでストレートで頂きます。

ストレートで飲んでもとてもまろやかで、こんなに美味しい紹興酒を飲んだのはこちらのお店が初めてでした

ワインのように、ヴィンテージやメーカーの違いによって飲み比べてみるのも面白いですよ

上海蟹みそとフカヒレのうま煮

活き上海蟹の姿蒸し。こちらは特大サイズ

デザートに食べたゴマ団子も甘さ控えめで美味しかったです

眼精疲労専門ケア「アイクリーク南青山店」

11月に入り、めっきり寒くなりましたね

年賀ハガキが発売されたり、街中でクリスマスグッズを見かけるようになり、今年も残すところあと少しなんだなあとしみじみ思います

話は変わりますが、昨今のインターネット社会では眼精疲労から頭痛、肩こり、首のコリなど様々な辛い症状に悩まされている人も多いですよね

仕事でPC操作は欠かせませんし、電車で移動中も携帯の小さな液晶を見つめてて、家に帰ったら帰ったでTVやインターネットなど中々目を休める機会がありません

そんな日頃目を酷使している人にお勧めのサロンを紹介します。

最近私がWebサイトのリニューアルを担当させて貰った、眼精疲労の専門ケアサロン「アイクリーク南青山店」 です

こちらは眼科専門医の指導の元、眼精疲労ケアに特化したオリジナルセラピーが受けられる珍しいサロンです

コースメニューでは光の加減で幻想的に変化して行く絵画によるアートセラピーに始まり、眼精疲労のツボを刺激する温冷療法、そして症状に合わせてヘッドやハンドなどポジションを選べる丁寧なハンドトリートメントで眼精疲労の諸症状をケアしてくれます

私も長年Webデザインの仕事をしてきて、目薬、つぼ押しグッズは必需品、眼精疲労は職業病と諦めモードだったので、こう言った眼精疲労のためのサロンが登場したのは喜ばしいことです

マイナスイオン効果大の炭を敷き詰めたスノコ状の床や、アロマやハーブティーなど細かなところにまでこだわりの感じられる落ち着いたインテリアのプライベートサロンです。

表参道の交差点から徒歩2分という恵まれた立地も嬉しいですね

今ならコースメニューが最大30％OFFになるお得なキャンペーンもやっているので、眼精疲労に悩まされている方も、早めに目のケアをしておきたい方もチェックしてみてくださいね

・眼精疲労専門ケア「アイクリーク南青山店」

11月のパステルWSのご案内

昨日、今日と爽やかで気持ちの良い秋晴れでしたね

先週末のパステルワークショップでは落ち葉のアートを描きました

構図や色遣いなど自由に描く部分が多いので、皆さん個性がとても良く出ていて「人によってこんなに違うんだなあ」と見比べるのもとても楽しかったです

初めてパステル和（NAGOMI）アートを体験される方もいましたが、皆さんとっても素敵なアートが出来あがり、楽しんでいただけたようです

次回１１月のワークショップのご案内です。

11月の「パステル和（NAGOMI）アート」ワークショップ詳細

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11月のワークショップはすべて終了しました。

●風景を描く（秋）
日　時：　1）11月21日（土）14：00～16：00（2時間）
　　　　　　2）11月22日（日）14：00～16：00（2時間）

　　　　　　※各日同一の内容です。ご希望の日時をお選びください。

場　所：　大江戸線「勝どき」駅から徒歩約10分　カラフルビーンズサロン
　　　　　　※詳細は別途ご連絡させていただきます 。
会　費：　3500円（画材レンタル・教材費込）

　　　　　　※パステルご持参の方は200円割引となります。
定　員：　各回８名様（先着順）
講　師：　JPHAA認定　パステル和（NAGOMI）アートインストラクター
　　　　　　菅谷由美子
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お申し込みはブログ左サイドのフォームか、sn_ysugaya@yahoo.co.jp 宛てにメールにて、お名前、参加希望日、当日連絡の取れる電話番号をご記入の上、開催日の3日前までにお申し込み下さい。

※3日前の時点で2名様以上参加者がいない場合、中止となりますのでご了承ください。
※会場、教材の準備がありますので、お申し込み後の無断キャンセルは固くお断りしております。

※集合時間は厳守でお願いします。遅れる場合は直接会場までお越し下さい。
※キャンセルの場合は2日前までに必ずご連絡下さい。
（当日および前日キャンセルの場合、キャンセル料が発生する事があります。）