レトロなスイーツ

写メの商品は、先日テレビでも紹介された

【くにひろ屋の洋酒ケーキ】です。

【くにひろ屋】は広島県府中市にあるそうです。

製法は、カステラを焼いてから蜂蜜に洋酒を入れて

カステラを液に染み込ませます。

お酒に弱い方にはお勧めできないほどの味わい

どこかで食べたことのある【洋酒ケーキ】

思い起こせば、洋菓子のヒロタ全盛の頃の

【リキュールオレンジ】に近い商品です。

洋菓子のヒロタをご存じの方には懐かしいものでしょう

懐かしさと共に、昭和の味を楽しんでいます。