レンコンチーズ焼写メの料理は【レンコンチーズ焼】です。レンコンはスライサーで薄くカット。フライパンには油を引かず、レンコンを並べます。その時に、チーズを置いて4〜5分焼くと出来上がり。好みで黒胡椒等お子様から私のような老人の酒のつまみにもレンコンを薄くカットしていますからレンコン嫌いな方でも召し上がることが出来ます。一度、お試しあれですよ