イワシの煮付け

写メの商品が、イワシの煮付けです。

旨そうですよね、中骨だけを抜いて

小骨はカルシュウムと心得る。

時折、生姜の香りが、旨さを増加させてくれます。

イワシも、これだけ美味しく調理されれば

喜んでくれていることでしょう。

旨いものを食べられることに感謝です