写メは我が家の【炊き込みご飯】です。
具材は、さつまいも、舞茸そして
味の秘訣は【松山揚げ】です。
多くの方が【松山揚げ】をご存知でしょうが
鍋にも、味噌汁にも使えます。
常温保存も可能ですから主婦の味方ともいえます
【松山揚げ】は薄揚げなのですが
出汁に馴染みやすく、我が家では重宝しています
もし、【松山揚げ】をご存知ではない方は
まずは、鍋の具材としてお試しくださいませ