モツ鍋今日の神戸市北区は、最高気温が17℃まで上がりました。4月頃の陽気だそうです。それでも、我が家のディナーは、写メの【モツ鍋】です。モツと肉、スープは沖縄からのお取り寄せです。モツはプリップリで、そこから出る油がキャベツ、牛蒡、椎茸、ニラを美味しくしてくれます。これだから鍋はやめられません。野菜も肉もいっぱい食べられますそして〆には、チャンポンめんまで付いています今日も美味しくいただいております