揚げ鶏ネギソース

仕事を終えて自宅に帰ると今日のディナーは

写メの【揚げ鶏ネギソース】です。

じっくり揚げた鶏もも肉に、揚げたてを

醤油ベースのネギソースを、絡めます

約250グラムのもも肉は、胃にもたれず

ぺろっと食べられるのはネギソースのお陰

鶏もも肉の表面は、パリッとしていて

肉はジューシー、そこにネギソース

美味しくないはずはありません。

これで芋焼酎は進みます。

今日も美味しく頂きました。