いくら丼を作ってみました。
いくら好きには、たまらない丼です。
これに、出汁醤油をかけて豪快にほおばる
この贅沢さも良いものです
当然、箸休めに、根菜と鶏肉の煮物
味噌汁、漬物を添えてみようと考えています
新メニュー決定まで、あと数日
今からは、ワンディッシュのメニュー作り
チキン南蛮、豚の生姜焼、コロッケ、
既存の、唐揚、天婦羅
これらにメインのうなぎ御膳
何とか作り上げようと考えています
その前に、癌検査を受けなければなりません
何とか、癌になっていないことを祈ります
たとえ、癌になったとしても、この仕事を完遂する
そんな心構えで挑んでいます