新春は八百彦のお節から

今年も新春は【八百彦のお節】からです

【八百彦】さんは、創業享保年間の

名古屋の老舗仕出し料理企業です

お付き合いさせて頂いて20年になりますが

ここ【八百彦】の商品に妥協はありません

朝一番の仕事は、出汁をひくこと

大きくなると効率化を求めますが

それよりも、品質重視に舵をとっています

今年もそんな想いの詰まったお節は

有難いことです