写メの商品は【肉入りカレーうどん】です
出汁の味とカレーの融合が見事です。
また、これに添えられるネギが岩津ネギ
甘味がカレーをより深い味わいにします
この【カレーうどん】は
兵庫県小野市の白雲谷温泉ゆぴか
そこの獅子銀で12月24日から食べられます
この店では研修の真っ盛りです
一人一人の成長速度は驚きの連続です
出来ないことが出来たことを成長と言いますが
その速度は、大人とは思えないほどです
当然練習で出来ても本番では出来ません
しかし練習でできないことは本番では出来ません
練習で出来たことを、あと数日間で繰り返し
一所懸命にすることがお客様に伝える
これが私の任務です
彼ら彼女たちの素直さに期待し
私の力不足を補ってくれている
そんな受講生たちに感謝です
達成感を味わって欲しい
辛いことの先の喜びを感じて欲しい
この【獅子銀】には人という宝の山が
たくさんおられます。
凄い会社に出会えました。