コストコのミネストローネ

今日のディナーはコストコのミネストローネ

そして、コーンピザ、鉄火巻

全て、コストコの商品です

鉄火巻やコーンピザは経験済でしたが

意外にも旨かったのが、ミネストローネ

エビ、いか、あさり、ムール貝、たら

この海鮮から出汁が出て、

トマトベースのスープをマイルドにします

私はトマトベースのスープが苦手ですが

この海鮮ミネストローネは大好きです

食べる直前にレモンを搾ると旨味が増します

この料理でも芋焼酎なのが

岩見流の食べ方、飲み方です