あま酒パワーやけ酒か。(´д`lll) 怪我の療養中 お見舞いに何故か 甘酒を頂きました。 砂糖無添加の 麹だけで作ったと書いてある。 健康的に酔うか? ううう濃厚 沢山飲むものではないな・・ 裏を見るとお料理に使えるらしい。 ということで パウンドケーキに使ってみました。 砂糖(ジャムの量により加減) バター 80グラム (控えめ) 卵の黄身2個 牛乳の代わりに甘酒 大匙4 (同じ白いからいいかな・と思ったの) ホットケーキミックス 200グラム 柚子ジャム(自家製なので大量消費) 安易な発想のわりに 大成功!! ふっわふっわ 歴代パウンドで堂々1位 (自分史の中だけどね) ↓写真で伝わるかしら?