関内・伊勢崎町「壱国家」でラーメン
初めに言っておこう。
ダメだｗ
ここはダメだった。
何がダメって全てがしょっぱい。
ええ、味付けが。
まあ、これなんですがね。
スープ、チャーシュー、たまご…どれもこれも皆しょっぱい。
スープは味薄めにすりゃなんとかなるかもだけど、他はなぁ…。
久々に家系食べたくなって言って見たらこの有様でした。
伊勢崎町の通りに新しく出来たもう一軒はどうなんだろうか…。
すみません。多分、もういかない…＾＾；
ご馳走様でした。
伊勢崎町「壱国家」さん
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140106/14016036/
http://www.geocities.jp/tudor0416/ichikokuya_isezakichou.html
ダメだｗ
ここはダメだった。
何がダメって全てがしょっぱい。
ええ、味付けが。
まあ、これなんですがね。
スープ、チャーシュー、たまご…どれもこれも皆しょっぱい。
スープは味薄めにすりゃなんとかなるかもだけど、他はなぁ…。
久々に家系食べたくなって言って見たらこの有様でした。
伊勢崎町の通りに新しく出来たもう一軒はどうなんだろうか…。
すみません。多分、もういかない…＾＾；
ご馳走様でした。
伊勢崎町「壱国家」さん
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140106/14016036/
http://www.geocities.jp/tudor0416/ichikokuya_isezakichou.html
山手本郷町「再春菜館」にて牛バラカレーラーメン
地元本牧中華でもちと異彩を放つお店。
ハルピン料理専門って事ですがハルピンって何ぞや？と思ったら
どうも黒龍江省の辺りを言うらしいです。なるへそ。
さてこのお店、中でも水餃子と刀削麺を前面に押し出しております。
チャーハンが食べたかったの…いや、ここは刀削麺ですよね！
そんな訳で、気になった牛バラカレー麺を注文。
店内はスナックか何かの居抜きなのかそんな感じです。
つたない日本語を駆使して頑張る人の良さそうなご主人が印象的。
来ましたぜｗ
これはスパイシーな香りで旨そうです。
では早速…。
………。
ご主人、めっさこっち見とるーｗ
頂きますとご主人にご挨拶していざ食！
おおー。スープと餡で2段階になってんのか！
混ぜるとスパイシーなカレースープでこりゃ旨い。
麺も刀削麺独特なもっちりしこしこが味わえます。
具沢山で割とボリュームがありますねぇ。
途中、惣菜を買いに来たお客さんを相手にしていたご主人が戻って一言
「すみません」
なんで謝まられたの俺？？！ｗ
そんなお茶目なご主人が一人で切り盛りする再春菜館をよろしくおねがいします。
そういえばお茶はこんな感じで出てきましたｗ
ちょっと新しすぎるだろｗ
ご馳走様でした！
山手本郷町「再春菜館」さん
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140106/14016036/
ハルピン料理専門って事ですがハルピンって何ぞや？と思ったら
どうも黒龍江省の辺りを言うらしいです。なるへそ。
さてこのお店、中でも水餃子と刀削麺を前面に押し出しております。
チャーハンが食べたかったの…いや、ここは刀削麺ですよね！
そんな訳で、気になった牛バラカレー麺を注文。
店内はスナックか何かの居抜きなのかそんな感じです。
つたない日本語を駆使して頑張る人の良さそうなご主人が印象的。
来ましたぜｗ
これはスパイシーな香りで旨そうです。
では早速…。
………。
ご主人、めっさこっち見とるーｗ
頂きますとご主人にご挨拶していざ食！
おおー。スープと餡で2段階になってんのか！
混ぜるとスパイシーなカレースープでこりゃ旨い。
麺も刀削麺独特なもっちりしこしこが味わえます。
具沢山で割とボリュームがありますねぇ。
途中、惣菜を買いに来たお客さんを相手にしていたご主人が戻って一言
「すみません」
なんで謝まられたの俺？？！ｗ
そんなお茶目なご主人が一人で切り盛りする再春菜館をよろしくおねがいします。
そういえばお茶はこんな感じで出てきましたｗ
ちょっと新しすぎるだろｗ
ご馳走様でした！
山手本郷町「再春菜館」さん
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140106/14016036/
山手本郷町「酔亭」にて味噌バターラーメン
久しぶりの地元。
寒いのでラーメンでもって事で久々に酔亭に来ました。
こちらの味噌ラーメンは良くある北海道味噌ラーメンのように白味噌で油多め
ではなく、合わせ味噌？ですっきり味噌の風味が楽しめる珍しいタイプです。
しかし、実は今日は味噌ではなく新しく始めたという丸鶏スープのワンタンメン狙いです！
「ワンタンメンくだたい！」
「今、事情があって作ってないんですよ」
「＾ｑ＾」
なんてこったい。
また出鼻をくじかれました＾＾；
仕方ないので味噌行きます。
バターを添えて。
おほほ。旨そう～＾ｑ＾
ではいただきまーす。
んー。相変わらず味噌の風味が良い。それに野菜の甘みが出てて良いですね。
あと、こちらの特徴は自家製麺でやたらと麺が旨い事です。
いやー。旨い。
旨い…が…、なんか今日は味が濃いような？？？
！？
バター！お前か！
なるほどー。
バターってヤツは、油分と塩分が物足りない人用なのか！
なんてこったい。俺はノーマルで良かったぜ＾＾；
と、あたらな発見をした所で完食。
うまかったー。
しかし、何故にワンタンはなかったのだろうか…。
ま。またしばらくしたら行って見ますかね。
ご馳走様でしたー。
山手本郷町「酔亭」さん
http://www.yoitei.com/
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140106/14003571/
寒いのでラーメンでもって事で久々に酔亭に来ました。
こちらの味噌ラーメンは良くある北海道味噌ラーメンのように白味噌で油多め
ではなく、合わせ味噌？ですっきり味噌の風味が楽しめる珍しいタイプです。
しかし、実は今日は味噌ではなく新しく始めたという丸鶏スープのワンタンメン狙いです！
「ワンタンメンくだたい！」
「今、事情があって作ってないんですよ」
「＾ｑ＾」
なんてこったい。
また出鼻をくじかれました＾＾；
仕方ないので味噌行きます。
バターを添えて。
おほほ。旨そう～＾ｑ＾
ではいただきまーす。
んー。相変わらず味噌の風味が良い。それに野菜の甘みが出てて良いですね。
あと、こちらの特徴は自家製麺でやたらと麺が旨い事です。
いやー。旨い。
旨い…が…、なんか今日は味が濃いような？？？
！？
バター！お前か！
なるほどー。
バターってヤツは、油分と塩分が物足りない人用なのか！
なんてこったい。俺はノーマルで良かったぜ＾＾；
と、あたらな発見をした所で完食。
うまかったー。
しかし、何故にワンタンはなかったのだろうか…。
ま。またしばらくしたら行って見ますかね。
ご馳走様でしたー。
山手本郷町「酔亭」さん
http://www.yoitei.com/
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140106/14003571/
中華街香港路「順海閣本館」にて広東風焼きアヒルのランチ
中華街をあてもなく歩き、気に入ったランチがあったら飛び込むという
アホなスタイルでお送りする狩人ごはんですが、休日は定番ばかりでヤバくなって来ましたｗ
そんな折、香港路を歩いていると…
うほ。焼きアヒルをランチでとか珍しくね？
という訳で、今回はここ順海閣本館さんに決めました。
アヒル好きなんですよネェ。
席に座るとまずお茶が。それもポットで！嬉しい。
そうそう、順海閣さんは中華街でも長い事やっている老舗。
内装も古きよき中華街という感じで物凄く落ち着きます。
シウマイのくだりは…まあいいですよね。色んなブロガーさんが紹介してるし(笑)
キター
おおお。見てください。このすばらしい焼き色。美しい…。
では早速…。
ふおぉぉぉ旨いぃぃぃぃぃ！
ちと冷め気味ですが味は絶品ですねぇ。同撥、金陵にも負けない旨さ。
付け合せのナマスも良い酢加減で箸休めに丁度言いです。
そして、これがスープと漬物。キュ、キューちゃん！？
これは珍しい。 でもなじむ味だわーｗ
スープはコーンスープだったか？？
こちらも美味しかったと思います。
食後の杏仁。
これはいたって普通。古の杏仁って感じ(笑)
老舗だけあって、味の信頼度は高いですね。
これだけ大きな店なのに、一人客にもちゃんと接客してくれていい感じです。
美味しかったー。また来ます。
ご馳走様でした！
中華街香港路「順海閣本館」さん
http://www.junkaikaku.co.jp/
アホなスタイルでお送りする狩人ごはんですが、休日は定番ばかりでヤバくなって来ましたｗ
そんな折、香港路を歩いていると…
うほ。焼きアヒルをランチでとか珍しくね？
という訳で、今回はここ順海閣本館さんに決めました。
アヒル好きなんですよネェ。
席に座るとまずお茶が。それもポットで！嬉しい。
そうそう、順海閣さんは中華街でも長い事やっている老舗。
内装も古きよき中華街という感じで物凄く落ち着きます。
シウマイのくだりは…まあいいですよね。色んなブロガーさんが紹介してるし(笑)
キター
おおお。見てください。このすばらしい焼き色。美しい…。
では早速…。
ふおぉぉぉ旨いぃぃぃぃぃ！
ちと冷め気味ですが味は絶品ですねぇ。同撥、金陵にも負けない旨さ。
付け合せのナマスも良い酢加減で箸休めに丁度言いです。
そして、これがスープと漬物。キュ、キューちゃん！？
これは珍しい。 でもなじむ味だわーｗ
スープはコーンスープだったか？？
こちらも美味しかったと思います。
食後の杏仁。
これはいたって普通。古の杏仁って感じ(笑)
老舗だけあって、味の信頼度は高いですね。
これだけ大きな店なのに、一人客にもちゃんと接客してくれていい感じです。
美味しかったー。また来ます。
ご馳走様でした！
中華街香港路「順海閣本館」さん
http://www.junkaikaku.co.jp/
中華街中山路「金燕閣」にて麻婆豆腐
また行っちゃった(笑)
迎えてくれた小姐さんも顔を覚えていてくれて、これで常連への一歩は
踏み出されたと言えようふっふっふ。
さて今回は、軽くマーボーにでもしますかね。
ドーン！
ドドーン！
軽くねぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇｗｗｗ
予想外に大盛り＾＾；
これはヤバイかもわからんね＾ｑ＾
お味ですが、四川とはまったく違った優しい辛さ。
辛さよりも旨味優先って感じがしてうんまいです。
広東？上海？
わかりませんが、そんな感じですかねぇ。
ちなみにコックは上海から連れて来たんだっけか？
とりあえず、超満腹になりながらもなんとか完食。
デザートの杏仁は甘さ控えめの寒天タイプ。悪くないが、濃厚杏仁に慣れ始めて
しまったので物足りないような気がしないでもない。
さて、誤算。
ランチ注文と同じくコーヒーもつけてしまったのでこの後コーヒーが…＾＾；
もう、お腹だぶだぶですよ＾＾；
またちょっと小姐さんと談笑。
どうやらぽっちゃりさんの方はアルバイトらしい。
お金貯めて家買うって息巻いていた。
なんというデカイ夢持ってやがるんだ…。まぶしいぜ。
よし。また行くぜ！ご馳走様でした！
中華街中山路「金燕閣」さん
http://www.eishogen.co.jp/yokohama_chinatown/kinen_kaku/
迎えてくれた小姐さんも顔を覚えていてくれて、これで常連への一歩は
踏み出されたと言えようふっふっふ。
さて今回は、軽くマーボーにでもしますかね。
ドーン！
ドドーン！
軽くねぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇｗｗｗ
予想外に大盛り＾＾；
これはヤバイかもわからんね＾ｑ＾
お味ですが、四川とはまったく違った優しい辛さ。
辛さよりも旨味優先って感じがしてうんまいです。
広東？上海？
わかりませんが、そんな感じですかねぇ。
ちなみにコックは上海から連れて来たんだっけか？
とりあえず、超満腹になりながらもなんとか完食。
デザートの杏仁は甘さ控えめの寒天タイプ。悪くないが、濃厚杏仁に慣れ始めて
しまったので物足りないような気がしないでもない。
さて、誤算。
ランチ注文と同じくコーヒーもつけてしまったのでこの後コーヒーが…＾＾；
もう、お腹だぶだぶですよ＾＾；
またちょっと小姐さんと談笑。
どうやらぽっちゃりさんの方はアルバイトらしい。
お金貯めて家買うって息巻いていた。
なんというデカイ夢持ってやがるんだ…。まぶしいぜ。
よし。また行くぜ！ご馳走様でした！
中華街中山路「金燕閣」さん
http://www.eishogen.co.jp/yokohama_chinatown/kinen_kaku/