山手本郷町「酔亭」にて味噌バターラーメン | 狩人ごはん~横浜で食べ歩き~

山手本郷町「酔亭」にて味噌バターラーメン

久しぶりの地元。
寒いのでラーメンでもって事で久々に酔亭に来ました。
こちらの味噌ラーメンは良くある北海道味噌ラーメンのように白味噌で油多め
ではなく、合わせ味噌?ですっきり味噌の風味が楽しめる珍しいタイプです。

しかし、実は今日は味噌ではなく新しく始めたという丸鶏スープのワンタンメン狙いです!

「ワンタンメンくだたい!」
「今、事情があって作ってないんですよ」
「^q^」

なんてこったい。
また出鼻をくじかれました^^;

仕方ないので味噌行きます。
バターを添えて。

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おほほ。旨そう~^q^

ではいただきまーす。
んー。相変わらず味噌の風味が良い。それに野菜の甘みが出てて良いですね。
あと、こちらの特徴は自家製麺でやたらと麺が旨い事です。
いやー。旨い。

旨い…が…、なんか今日は味が濃いような???

!?

バター!お前か!

なるほどー。
バターってヤツは、油分と塩分が物足りない人用なのか!
なんてこったい。俺はノーマルで良かったぜ^^;

と、あたらな発見をした所で完食。
うまかったー。

しかし、何故にワンタンはなかったのだろうか…。
ま。またしばらくしたら行って見ますかね。
ご馳走様でしたー。

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山手本郷町「酔亭」さん
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