山手本郷町「酔亭」にて味噌バターラーメン
久しぶりの地元。
寒いのでラーメンでもって事で久々に酔亭に来ました。
こちらの味噌ラーメンは良くある北海道味噌ラーメンのように白味噌で油多め
ではなく、合わせ味噌?ですっきり味噌の風味が楽しめる珍しいタイプです。
しかし、実は今日は味噌ではなく新しく始めたという丸鶏スープのワンタンメン狙いです!
「ワンタンメンくだたい!」
「今、事情があって作ってないんですよ」
「^q^」
なんてこったい。
また出鼻をくじかれました^^;
仕方ないので味噌行きます。
バターを添えて。
おほほ。旨そう~^q^
ではいただきまーす。
んー。相変わらず味噌の風味が良い。それに野菜の甘みが出てて良いですね。
あと、こちらの特徴は自家製麺でやたらと麺が旨い事です。
いやー。旨い。
旨い…が…、なんか今日は味が濃いような???
!?
バター!お前か!
なるほどー。
バターってヤツは、油分と塩分が物足りない人用なのか!
なんてこったい。俺はノーマルで良かったぜ^^;
と、あたらな発見をした所で完食。
うまかったー。
しかし、何故にワンタンはなかったのだろうか…。
ま。またしばらくしたら行って見ますかね。
ご馳走様でしたー。
山手本郷町「酔亭」さん
http://www.yoitei.com/
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140106/14003571/
寒いのでラーメンでもって事で久々に酔亭に来ました。
こちらの味噌ラーメンは良くある北海道味噌ラーメンのように白味噌で油多め
ではなく、合わせ味噌?ですっきり味噌の風味が楽しめる珍しいタイプです。
しかし、実は今日は味噌ではなく新しく始めたという丸鶏スープのワンタンメン狙いです!
「ワンタンメンくだたい!」
「今、事情があって作ってないんですよ」
「^q^」
なんてこったい。
また出鼻をくじかれました^^;
仕方ないので味噌行きます。
バターを添えて。
おほほ。旨そう~^q^
ではいただきまーす。
んー。相変わらず味噌の風味が良い。それに野菜の甘みが出てて良いですね。
あと、こちらの特徴は自家製麺でやたらと麺が旨い事です。
いやー。旨い。
旨い…が…、なんか今日は味が濃いような???
!?
バター!お前か!
なるほどー。
バターってヤツは、油分と塩分が物足りない人用なのか!
なんてこったい。俺はノーマルで良かったぜ^^;
と、あたらな発見をした所で完食。
うまかったー。
しかし、何故にワンタンはなかったのだろうか…。
ま。またしばらくしたら行って見ますかね。
ご馳走様でしたー。
山手本郷町「酔亭」さん
http://www.yoitei.com/
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140106/14003571/