しばらくぶりの更新になってしまいました
ちょっと忙しかったのと
いろいろな諸事情がございまして、
忠さん家ファンの皆様には
久々のご挨拶となってしまいましたね、すみません。
忠はすっかり元気になってやっておりますので
お店に来ていただいた方、ご心配なく
どうかまたのご来店お待ちしてます。
また今日からこうして
ブログも再開いたしますのでよろしくです。
“笑パン”のみどりんさん
コメントありがとうございます。
とても気に入ってもらえたようで
うれしいです。
そして新年会のご予約ありがとうございます。
またがんばりますので、
ご来店の際はまた料理とトークしますので
よろしくお願いしますね。
とまぁ、こんな感じで
皆様
年末も忠をよろしくお願いします。
忠 松明
今日は、お魚
屋さんから
またまた試供品で
まぐろのほほ肉
を頂いたので、試してみました。
彼（魚屋さん）は、、、、、、、
「生姜醤油で焼くとうまいよ！！」
っていわれたので・・・
僕は。。。。。。。。。
オリーブオイルとにんにく、鷹の爪
しょうゆと黒酢、塩、こしょう
で
軽く味付けして
食べてみました
ううううううううううううう、うまい
さっそく週末からのお勧めメニューの入ります
ぜひお試しあれ
忠 松明
他店に遅ればせながら当店では本日より
忘年会のお客様がお見えになりました
今日はバイトがドタキャンで休んでしまった為に
入れずに断ってしまったお客様、
本当に申し訳ありませんでした
先日から既報通り、
ふかひれ姿煮、飲み放題付きコース
￥３５００プラン
のお客様でした
今回は当店も6年目を向かえ
お客様感謝祭的な意味合いもこめて
激安
でやらせていただいております。
今日は
この“忠さん家ブログ”
を見てご予約してきていただいた皆さんで
『笑パン』
の皆様
本当にありがとうございました
喜んでいただけたみたいで
本当にやってよかったって思います。
コース内容は。。。。。。。
１、スモークサーモン、忠さらだ
２、有機大根と鶏ももの蒸し物おろしソース
３、豚肉と木耳の卵いためクレープ巻き
４、ふかひれの姿煮
５、四川麻婆豆腐
６、豚肉と高菜の炒飯
７、紫芋のプリンタピオカかけ
です
この3番
メニューを考えた時点では
ただの炒め物でしたが
とっさにこのスタイルがひらめきました
ケンタッキー“なんとかラップ”
のイメージです
普段から中華のみならずジャンク系やＢ級グルメなど
結構いろんなものを口にしてると
何かが頭のどっかに残ってるみたいで
急に頭にひらめきが来る時があります。
馬鹿になりませんねわら
あとデザートがみなさまに喜んでもらえたみたいです。
来年1月まで新年会とも併用してやってますので
皆様よろしくお願いします。
後今日は、最後まで残っていただいたお客さもとも
たくさん会話ができて充実した1日でした。
こうやって日々お客さまに育ててもらってる
忠
だと実感した1日でした
忠 松明
