黒糖を使ったヘルシーなチーズケーキ

今日はパートナーが職場へ商談に来た際に

差し入れてくれたのが

手作りの黒糖チーズケーキ

白砂糖は体を冷やしますが

黒砂糖は温めてくれます。

おまけに、白砂糖は栄養をぜーんぶ削ぎ落とされて素っ裸にされた上に、漂白されたりしてますが

黒糖はミネラルも豊富です。

コクがあって、しっとりしてるのにフワフワ…黒糖チーズケーキ美味しかったぁー。

特に冬は、体を温めてくれる黒砂糖が大活躍ですよ。

料理やオヤツをつくる時に

白砂糖と黒砂糖に変えてみるのもおすすめです。